Archives par mot-clef : basilic

Gnocchi au Basilic

L’idée de préparer des gnocchi maison me trottait dans la tête depuis un bout de temps. Avec Maxime nous faisons partie d’une AMAP et recevons toutes les deux semaines un panier de 5 kilos de légumes. Depuis janvier je crois … Lire la suite

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Cocottes de Lentilles « à l’italienne »

Contraintes : Entrée/Plat : Légumes Secs et Mijoter En tirant ces contraintes je me suis dit qu’elles n’étaient pas vraiment de saison, un plat mijoté à base de légumes secs ça fait tout de suite penser à l’hiver et à la casserole … Lire la suite

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Cordon Bleu de Bar et Tagliatelles de Carottes Anciennes

Contraintes : Entrée/Plat : Poisson Blanc et Légumes d’Antan Poisson Blanc et Légumes d’Antan…ces contraintes me semblent parfaites pour réaliser la première recette « light » de ce blog. Car oui l’été arrive, et même sans être au régime reconnaissez qu’une petite … Lire la suite

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